RIVESALTES HORS D'AGE

" LA SALUT "


TERROIR
Terrasses argilo-caillouteuses et schistes.

VINIFICATION
Cépages: Grenache Blanc et Macabeu.
Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée, mutage à l'alcool.

DEGUSTATION
Robe lumineuse aux reflets bruns dorés.
Nez puissant aux arômes de fruits cuits, pruneaux à l'alcool.
Gras et persistant en bouche.

A déguster à température ambiante, avec fromages de chèvres,
melon ou dessert chocolaté.

PALMARES
Concours Vivexpo 2004: Médaille de Bronze.