retour aux vins rouges

MERLOT

" PETIT PLAISIR "
2004

TERROIR

Sols sablonneux et limoneux, profonds et frais.
Vignes de plus de 20 ans, sélections parcellaire, lutte raisonnée.

VINIFICATION
Récolte mécanique, vinification traditionnelle en rouge.

Macération longue.
Elevage en cuve durant 1 an.

DEGUSTATION
Robe rubis sombre aux reflets tuilés...
Bouche pleine et puissante...
Servir à 15°C
Grillades, charcuterie et viande blanche.